らーめん志士|絶品醤油ラーメン 営業時間はわずか4時間

九州工業大学戸畑キャンパスからすぐ側のところに店を構える「らーめん志士」。モルタルの外壁に白字で店名が書かれている、一見ラーメン屋には見えないシックな装いです。北九州では数少ない醤油と塩が専門のラーメン店。夫婦で営んでおり、店内はアットホームな雰囲気が漂っています。「志士醤油ラーメン」は豚骨と鶏ガラをベースとしたスープは見た目も美しく、口当たりはやわらかくあっさりしていながらも、しっかりとした深いコクを味わえます。チャーシューも無駄な脂身がなく、スープや他の具材を邪魔することなく全てにおいてバランスが取れている一品です。

名称 らーめん志士
所在地 北九州市戸畑区中原西2-3-26
営業時間 11:00~15:00
店休日 日曜
電話番号 080‐6405‐7030
ホームページ https://www.ramenshishi.online/
Instagram https://www.instagram.com/ramenshishi/

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