地元を再発見しよう！

1970年創業の「銀河のチャンポン」。地元では有名なお店で、チキンカツをのせたチャンポンや焼きそばが人気です。元々はJR八幡駅前にありましたが、駅前の再開発に伴い移転。現在は八幡西区八枝、永犬丸中学校そばに店を構え、営業を続けています。通常の「銀河のチャンポン」はチキンカツ2個、「カツの多いチャンポン」にはチキンカツ5個がのっています。果たしてこの量を完食できるのかと不安になってしましますが、いざ食べてみるとそれほどこってりしておらず、むしろマイルドな味わいで中太麺がスルスルと入っていきます。チキンカツははじめはサクサクしていて、時間が経つとどんどんスープの中に沈んでいき、味が染み込みこんでいくのもたまりません。