地元を再発見しよう！

若戸トンネルを出て若松北海岸方面へと国道495号線を車で少し走ったところ、「老松二丁目」交差点と「波打町」交差点の中間あたりの右側に見せてくるのが「うどん・そば　ふじや」。うどん・そばのメニューも豊富ですが、丼ものの種類も豊富に揃います。「肉ごぼううどん」に「丸天」をトッピングすると、まず4本きれいに並んだごぼう天に目を奪われます。ごぼう天はしっかりした味付けの肉や、香りのよい出汁、やわらかく細めの麺との相性もバッチリ。トッピングの「丸天」は、若松・老松市場にある有名店「寿蒲鉾店」のもの。若松のソウルフードと言っても過言ではない寿蒲鉾店の丸天は弾力もあり、食べ応え十分です。