人の縁、地域の縁が繋いだ店名
ラーメン店「折尾一番」は43年も続いた店。
伊藤さんが新たに店の名前を決めるとき、業態はラーメンからお好み焼きに変わるものの、この名前だけは残したいとの思いから「おりいち」に決めたとのこと。きっと「折尾一番」のご主人も喜ばれたのではないでしょうか。
友人から贈られたキャッシュトレーは「一の字」がお好み焼きのコテ人とのコミュニケーションが好きという伊藤さんの言葉のとおり、気さくなおしゃべりと温かいエピソード、ホカホカのお好み焼きにすっかりお腹も心もあたたかくなりました。
近々テレビの取材予定もあるそうです。きっと地域に愛されるお店になることでしょう。
詳しくは「おりいち」インスタグラムから見ることができます。
＜お好み焼・鉄板焼 おりいち＞
■住所：北九州市八幡西区大浦3-4-3
■営業時間：昼11:00〜15:00 夜17:00〜21:00
■定休日：第2・第4日曜日
2025年10月13日現在の情報です。
（ライター・JUNCOL）
