北九州の食の魅力を全国へ発信すべく、地元企業の熱い思いにより昨年誕生した食の祭典「一期一食（いちごいっしょく）」の2026年の開催が決定しました。
開催日は11月14日と15日の2日間で、今年も勝山公園で実施されます。
（画像は昨年開催時の様子）北九州の魅力を五感で体験するイベント
「一期一食」は、北九州の絶品グルメを一堂に集め、食のまち・北九州の魅力を味覚・視覚・聴覚・交流・感動の五感で体験する入場無料のイベントです。
昨年の初開催時には約1万7千人が来場。この大きな反響を受け、今年はさらに内容をパワーアップして実施するといいます。
ミシュラン2つ星店の逸品から地元で愛され続けるソウルフードやスイーツまで、幅広いジャンルのグルメが揃います。
（画像は昨年開催時の様子）豊富な食のメニューと地元の銘酒や地ビールを自由に組み合わせる「自分流ペアリング」ができるのも、一期一食の楽しみ方のひとつ。その他にも、“食を通じてつながる婚活企画”など、世代を超えて楽しめるコンテンツが行われる予定です。
詳細は、北九州市のホームページで確認できます。
※2026年8月23日現在の情報です
