八幡西区役所の管理栄養士と西鉄ストアとのコラボレーション弁当「にしレシピ弁当」の第3弾が、2月6日より発売されます。
今回は、2月6日〜15日の前半と2月16日〜28日の後半に期間を分け、それぞれ違う主菜のお弁当が楽しめます。
期間ごとに違う種類の主菜を楽しめる
「にしレシピ弁当」は、健康への関心に関わらず、誰もが自然に栄養バランスのよい食事ができる食環境をつくることを目的に、八幡西区役所の管理栄養士と西鉄ストアが連携してつくるお弁当です。
コンセプトは、食課題の多い40代から50代の男性をターゲットとした健康的かつボリュームのある弁当。主食・主菜・副菜のそろった栄養バランスのよい組み合わせが特徴です。
健康的でボリューム満点、主食・主菜・副菜がそろう、1食に必要な野菜がたっぷり入っているなどの要素が詰まっています。
（画像は「ごろごろ野菜と香草チキンの彩りプレート」）お弁当には、白ごはん・とろっとスクランブルエッグ・いんげんのごま和え・彩りレモンサラダ・野菜のソテー・大学芋・主菜が入っています。
主菜は販売期間ごとに異なり、2月6日〜15日は香草チキンが主菜の「ごろごろ野菜と香草チキンの彩りプレート」、2月16日〜28日はチキンのきのこあんかけが主菜の「きのこ＆チキンとたっぷり野菜のよくばりプレート」を販売。価格はどちらも税込700円です。
販売店舗は、スピナマート穴生店、スピナ鷹見台店、スピナ穴生中央店、スピナマートさくら通り店、スピナラソリエ高見店です。
管理栄養士が作成した「にしレシピ」 ご飯作りの参考にも
八幡西区役所保健福祉課では、親子で楽しめる食育レシピをインスタグラムとクックパッドのアカウント「にしレシピ」で紹介。管理栄養士が作成した、プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめのレシピや毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報などを発信しています。
また、インスタグラムでは、作り方や栄養量などを写真とともに掲載し、レシピに関連する食育情報なども掲載しています。
にしレシピには、作り方はもちろん、栄養量なども記載されているので、ご飯作りの参考になりそうですね。
詳細は、八幡西区役所のホームページで確認できます。
※2026年2月4日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
