ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。
その新商品として、1634（寛永11）年開業の名古屋の老舗御菓子所「両口屋是清」とのコラボレーションから誕生した「千なり チョコレートあん」（518円）が登場。6月1日からアミュプラザ小倉店で販売開始予定です。
ふんわりの皮とまろやかな餡、濃厚なチョコレートが織りなすハーモニー
約90年近い歴史を持ち、この春リニューアルしたばかりの「両口屋是清」の看板商品 「千なり」。この有名な和菓子と、ベルギー産カカオ分65％のダークチョコレートが出会い、誕生したのが「千なり チョコレートあん」です。
「千なり」こだわりのふんわりした皮で、ベルギー産のカカオ分65%の濃厚なダークチョコレートを加えた風味豊かな餡を包みこんだ一品。豆のやさしい甘みとチョコレートのハーモニーが楽しめます。
「両口屋是清は寛永11年那古野本町に開業したのが始まりと記録に残されており、名古屋で一番古い老舗の御菓子所として皆様に愛されております。今回は昭和9年頃から販売開始した弊社の看板商品の『千なり』をリニューアルして、いままで以上にふんわりした皮になりました。そこに香り高い北海道産の豆のやさしい甘みとベルギー産カカオ分65％のダークチョコレートを加えた風味豊かなチョコレート餡に焚き上げ、絶妙なハーモニーにしあげました。イメージ通りのおいしさをお楽しみください」とは、「両口屋是清」小牧工場長の野尻誠さんのコメント。
「千なり チョコレートあん」は、無くなり次第終了となります。
※2022年5月26日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
