北九州エリアのローカルメディア「北九州ノコト」では、市内の新店情報を日々発信しています。
今回は「北九州ノコト」で紹介した今年3月オープンのグルメ系4店の情報について、オープンの日付順にまとめて紹介します。
「酒と飯をひとつまみ スタンドあじみ」（小倉北区）／3月2日
モノレール平和通り駅から徒歩3分程度の場所に3月2日、「酒と飯をひとつまみ スタンドあじみ」がオープンしました。
「酒と飯をひとつまみ スタンドあじみ」は、立ち飲みスタイルの居酒屋。店名の「あじみ」の通り、“ちょっと立ち寄って、ちょっと一杯楽しめる”気軽さが魅力です。
軽くつまめる一品も充実しており、定番のおつまみをベースにしながらも、ひと工夫加えたメニューがそろいます。いつもとはひと味違う楽しみ方ができるのも特徴です。
お店がおすすめするメニューの1つである「クリームチーズ豆腐」は、手作りのなめらかなクリームチーズ豆腐をクラッカーにのせて楽しむ一品。コクのある味わいで、おつまみにぴったりです。
「あてまき」は、日替わりのアジやイワシに薬味やガリを合わせ、海苔で巻いて仕上げた一品。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にもぴったりですよ。
同店では、ビールや酎ハイ、ハイボール、果実酒などを取りそろえており、ドリンクメニューも充実しています。好みに合わせて選べるため、幅広い世代が気軽に利用できるのも魅力です。
「お昼の月Cafe」（八幡西区）／3月5日
北九州市八幡西区折尾の住宅街に3月5日、「お昼の月Cafe」がオープンしました。
味噌や醤油麹・塩麹、甘酒など発酵調味料を取り入れ、旬の野菜を使うなど身体に優しいランチを提供するお店です。
季節感も大切にしており、その時期に合わせた旬の食材を取り入れています。
（画像は春キャベツとおからのメンチカツをメインとした「週替わりランチ」）店主が特にこだわっているのは、発酵調味料などを取り入れた“身体に優しいメニュー”であることだといいます。
味噌や醤油麹・塩麹、甘酒など発酵調味料を取り入れ、旬の野菜を使うことで、腸が整ったり、免疫力をアップさせたりなど食べる人の身体を気遣ったメニューが特徴。
“身体に優しい”とはいえ、メインの他に種類豊富な副菜も複数あり、食べ応えもありそうです。
（画像はタラの発酵バター蒸し焼きをメインとした「週替わりランチ」）また、調味料やドレッシング、肉や魚の味付けには、季節のフルーツを3ヶ月ほど発酵熟成させたシロップを砂糖の代わりに使用しているのだそう。
店名には「体の喜びが月まで届くようなランチを提供したい」という思いが込められています。
店主の工夫や身体を気遣う優しさが込められたランチを堪能できる同店。週替わりなので飽きずに楽しめるのもいいですね。
「THE WORLD KITCHEN」（八幡東区）／3月5日
北九州市八幡東区昭和町に3月14日、新たなグルメスポット「パキスタンハラール家庭料理 THE WORLD KITCHEN」がオープンしました。
特徴は、なんといってもパキスタン出身の留学生たちが中心となり、メニューの考案から調理までを手がけていることです。
現地の家庭で日常的に食べられている味を、そのまま北九州で再現しています。異国の文化や人の温かさが感じられる、そんな一皿一皿が魅力です。
同店で提供される料理は、すべてハラールに対応しおり、イスラム教の人でも安心して食事を楽しめる環境が整っています。
北九州市に住む外国人にとっても、貴重な「食の拠点」となりそうです。
「パキスタンプレート」（1300円）を食べてみることに。チキンカレーとマトンカレーの2種類が一度に楽しめる贅沢な一皿です。
スパイスの効いたカレーはしっかりと辛さがありながらも、後を引く旨みが特徴的。添えられたサラダや付け合わせ、優しい味わいのスープがバランスを整えてくれます。
さらに、食後にはパキスタンの伝統的なデザート「キール」（300円）。ミルクと米を使った甘いデザートで、スパイス料理の後にぴったりのやさしい味わいでした。
「ポノポノ」（若松区）／3月20日
北九州市若松区畠田に3月20日、若松夜cafe「pono pono（ポノポノ）」がオープンしました。
古民家をリノベーションした店舗で、ホットケーキなどのスイーツやパスタが味わえるカフェです。
店舗は、江戸時代に建てられた歴史ある古民家をリノベーション。お店の外は、夜18時頃〜午前3時30分までライトアップを行っており、幻想的な光と灯篭の道で彩られています。
若松夜cafe「pono pono」では、パスタやピザなどの料理やパンケーキをはじめとした多彩なスイーツ、ドリンクを味わうことができます。
特製ホットケーキは、昔ながらの懐かしいホットケーキをイメージしています。
プレーン・チョコレートソース・季節のフルーツなどの種類があり、注文を受けてから焼き上げるので出来たてを食べる事がで切るのも嬉しいですね。
高塔山公園の夜景などドライブスポットも多い若松区。夜のドライブがてら休憩に立ち寄ってみるのもよさそうですね。
※2026年5月24日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
