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沖縄発 クセになるまぜ麺「二代目麺や ケイジロウ」【北九州市八幡西区】

(アイキャッチ画像:「温玉まぜ麺」)

北九州市八幡西区、産業医科大学病院近くにある「二代目麺やKEIJIRO(ケイジロウ)」。

まぜそばやつけ麺のお店が少ない、ここ北九州には珍しい、沖縄発のラーメン店です。

見た目の豪快さとは裏腹に上品でバランスの整った味付け「温玉まぜ麺」

この日編集部員が注文したのは「温玉まぜ麺」(830円)。華やかな香りの鰹の出汁に味を引き締める醤油ベースのタレに、少しねじれた平打ち太麺、香ばしいチャーシューがアクセントのまぜ麺です。

見た目の豪快さとは裏腹に上品でバランスの整った味付けで、コシがあり食べ応えのある麺がうまく絡んでいてついつい箸のピッチが上がってしまいます。そこに温玉が加わることでさらにクリーミーさが増して最後までおいしく楽しめます。

季節によっては限定メニューも登場

まぜ麺の他にもつけ麺や醤油ベースのあっさりとしたラーメンもあります。また、ラーメン店では珍しく、季節によっては限定メニューもあるそう。

大学が近いこともあり、メニューには学生割り引きがあったり、麺の大盛りが無料だったりと嬉しい特典もありました。

■住所/北九州市八幡西区大浦3-16-13
■営業時間/昼 11:00~15:00 夜 17:00~22:00
■定休日/不定

※2022年12月4日現在の情報です

(北九州ノコト編集部)

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