10年目の年をむかえて～これからのこと～
2024年1月に9周年を迎えた同店。10年目の年を迎え、これまでとこれからのことをチーフマネージャーの角さんに伺いました。
開店当初から「我が家へようこそ」をテーマに人と人とのつながりを大切にしてきたという同店。この地域では昔から“結をむすぶ”という言葉があるといい、「困っている人がいたら自然と助ける人がいて、人と人との繋がり、あたたかさのおかげで今があります。自分たちで育て、収穫した野菜たちをお客様のもとへ届け、お客様が喜ばれる姿を目にすることが、何よりも嬉しいです」と、熱く語ってくれました。
同店では、コロナ禍の困窮者らにむけて「応援ピザ」と銘打ってピザの無料配布をおこなったり、前述の竹炭パウダーを使って市内の高校とコラボしたり、北九州マラソンで竹炭ピザを無償提供したりと、これまでも様々な取り組みを行っています。
「北九州のために何か役立つことができれば……」との温かい想いがつまった愛あるお店でした。
＜Italian Bar B＆W＞
■住所／北九州市小倉南区長行東1-9-7
■定休日／水曜日、火曜日のディナー営業は休み（最新の情報はお店のInstagramでご確認ください。）
■営業時間／ランチ＝11:00～15:00（Lo14:30）、ディナー＝18:30～22:00(Lo21:00)
※金・土曜日はBARタイムあり、23時まで営業。フードのラストオーダーは21時、ドリンクは22時30分までオーダー可
■駐車場／6台有
詳細は、B＆Wのインスタグラムで確認できます。
※2024年6月5日現在の情報です
（ライター・kohalu.7）
