響灘ホップの会は、地ビール「Hibiki Fresh Hops 若松エール」の原料となるホップを育てる過程が体験できる制度「若松ホップ オーナー会」を創設しました。
現在参加者を募集しています。
北九州産ホップを使ったSDGsまちづくりを行う＜響灘ホップの会＞
「若松ホップ オーナー会」の参加者を募集している響灘ホップの会は、ホップを育てる過程からビール醸造・頒布、その他ホップを使った特産品の計画からユーザーの手元に渡るまでの様々な段階を通して、北九州市内でホップ生産者・醸造会社・販売店・関連企業・市民・行政などが一緒になったネットワークです。
2019年に響灘ビオトープに緑のカーテンとしてホップを植えたところビールの原料となる毬花ができたことから若松産ホップを使用したビールを作ろうと結成されました。
地元の農家などの協力により、これまで「Hibiki Fresh Hops 若松エール」や「KITAKYUSHUダブリュー」などを製造してきました。
ホップを育てる過程を体験 参加者を募集
響灘ホップの会では、ホップを育てる過程が体験できる「若松ホップ オーナー会」の参加者募集中。2月28日午後5時まで受け付けています。
対象は20歳以上で、苗の株分・植付けから除草、収穫などの活動に参加できる人です。
3月15日の苗の株分や植付から始まり、生育状況に応じて6、7月頃にも体験を予定しているそう。9月には試飲会も開催し、若松ホップ オーナー会の参加者は特典として、優先的かつお得な料金で参加できます。
参加費は1人あたり3000円で、定員は15人程度。応募多数の場合は、抽選により決定します。
詳細は、響灘ホップの会のホームページで確認できます。
※2025年2月23日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
