「スピナラソリエ 高見店」の近く、板櫃川を挟んで前の通りに7月29日、「デリカコッタ高見店」がオープンしました。
切り立ての生ハムを量り売りで購入できるお店です。
香りも風味も別物＜切り立ての生ハム＞
「デリカコッタ高見店」は、北九州市八幡西区引野にある「デリカコッタ」の2号店です。
注文を受けてからカットする同店の生ハムは、香りも風味も市販のものとは別物だといいます。
店頭では、ヨーロッパを中心に国産を含む種類豊富な生ハムやサラミ、加熱ハムなどを注文を受けてからスライサーでカットして、切りたてを販売します。
グラム単品での注文や、1つのトレーに4種の生ハムや加熱ハムを詰め込んだ盛り合わせも提供。普段の食事用のほか、お土産にもちょうど良さそうですね。
1号店にはなかった立ち飲みスペースを設置
2号店の特徴として、1号店にはなかった立ち飲みスペースを新たに設置予定。個性豊かなハムや本格的なイタリアン惣菜などをつまみに、ワインを中心としたお酒も楽しめます。
立ち飲みスペースは、8月以降準備が整い次第、開始していくとのことです。
詳細は、デリカコッタのインスタグラムで確認できます。
＜デリカコッタ高見店＞
■所在地／北九州市八幡東区荒生田1-4-11（スピナ高見店前）
■営業時間／12:00〜19:00
■定休日／月曜日
※2025年8月26日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
