11月1日、JR門司港駅すぐの海峡プラザに「craft blue cafe（クラフトブルーカフェ）」がオープンしました。
ドリンクはもちろん、カレー職人が素材にも味にもこだわったクラフトカレーが味わえます。
こだわりのモノを集めたセレクトショップがカフェをオープン
門司港レトロの観光地のひとつである「海峡プラザ」。その「海峡プラザ」東館1階に新しくオープンしたのが「craft blue cafe」です。ちょっと外からはわかりづらいかもしれませんが、明太子屋さんの奥におしゃれな空間があります。
「海峡プラザ」西館1階にある、”JAPAN MADE”のいいものを集めたセレクトショップ「craft blue（クラフトブルー）」が始めたカフェです。「craft blue cafe」でも、”JAPAN MADE”でこだわりのおいしいものを提供しています。
魅力的なクラフトメニュー
この日にいただいたのは「合いがけクラフトカレー」。
「スパイスのきいたクラフトカレー」は、神戸のカレー職人が日本人に合うように作ったとのこと。食べ進めていくとピリッとくる辛さが、日本人に合うのかもしれません。
ココナッツミルクでのばした「白いカレー」も、クセがなくおいしい。合いがけになっているので、どちらも一緒に味わえます。
同じくスパイスを使ったクラフトコーラもカレー職人のこだわりの1品。クラフトカレーとケンミンのビーフンがコラボしたカレービーフンも珍しいです。
こちらでいただけるコーヒーはフレーバーコーヒーで、バニラとヘーゼルナッツの甘い香りがします。まだオープンしたばかりでメニューも少なかったですが、今後も作り手さんの想いに共感しながらメニューを増やしていくそうです。
合いがけクラフトカレーはセルフスタイル
お店は前会計です。まずは注文をして、先にお会計を済ませてから席で待ちます。そして、「合いがけクラフトカレー」は自分でよそうセルフスタイルでした。
お皿に玄米をよそって、2種類のクラフトカレーをかけて、最後にトッピングのフライドオニオンをのせます。カレーがサラサラしているのでフライドオニオンの食感がベストマッチです。
自分が食べられる量を盛り付けることができるので、好きな方のカレーを多めにすることもできます。おかわりはできないのでご注意を。
詳細は「craft blue cafe」のInstagramで確認できます。
■所在地／北九州市門司区港町5-1海峡プラザ東館1階
■営業時間／午前10時～午後8時（オーダーストップ午後7時）
■定休日／年中無休
■駐車場／海峡プラザ駐車場（29台）または門司港レトロ駐車場（254台）
※2023年11月24日時点の情報です
（ライター・にわかなみ）
