名物「焼鳥」を武器に再構築へ挑む店長の決意
「炭火焼鳥 黒船本店」の店長は、一般企業のサラリーマンを経て、3年前に黒船グループに入社。その後、秘めた才能を遺憾無く発揮し、系列の「炉端のくろ兵衛」の店長に就任しました。
さらに人気店で経験を積み、今回の本店ブラッシュアップを託されました。
店長は、「名物焼鳥を活かしながら、再構築への挑戦が始まった」と目を輝かせます。
さらに、「リニューアルを機に、老舗黒船本店のブランド価値をより一層高めて、大宴会をはじめ“大切な人と行く地下”の位置付けにしていきたい」とガッツポーズをしてくれました。
筆者は取材を終えて、これからの黒船本店のリブランディングを期待せずにはいられませんでした。
詳しくは「黒船本店」インスタグラムから見ることができます。
■住所／北九州市小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビルB1
■電話／093-531-6900
■営業時間／17:00～23:00
■店休日／お正月（12/31〜1/1）を除き店休日無し
■駐車場／なし
※価格は全て税別表示です。
※2025年8月22日現在の情報です。
（ライター・ふくちゃん）
