紫川沿い紫江’Sの2階にある「ステーキとハンバーグのお店 バンケット」が「ステーキバンケット」と店名を変えて、8月25日にリニューアルオープンしました。
北九州市小倉北区魚町にある焼きたてストウブパンランチが人気のお店「ビストロ バンケット」の系列店です。
落ち着い雰囲気の店内
紫川沿いにある「ステーキバンケット」の店内はとても広く、内装はシックな色合いで統一。落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
特に半個室の窓側席は、紫川や小倉城など小倉のロケーションが一望でき、周りを気にせず景色と共に食事をゆったりと堪能できるそう。
他にも、ゴージャスな内装の完全個室席などもあるので、様々なシーンで利用することができますね。
肉や米のブランド・自家製ドレッシングなど素材にこだわったメニュー
「ステーキバンケット」では、専用グリルで香ばしく焼き上げたハンバーグ・ステーキをはじめ、自家製の8種小鉢や羽釜でふっくら炊き上げた厳選ブランド米を使用したご飯を味わえます。
ハンバーグには黒毛和牛のミンチとスペイン産の脂身の甘い「栗豚」を独自配合し、無駄な味付けはせず、塩コショウのみで素材の旨味を引き出しています。
お肉以外にも、女性や健康志向の人に人気の「サラダボウルランチ」など多彩なラインナップを用意。ソースやドレッシングは、全て自家製で安心安全、健康と美を意識しています。
なお、テイクアウトも可能とのことです。
＜8種の自家製小鉢と羽釜ご飯セット＞や＜サラダボウル＞などおすすめメニュー
お肉や米のブランド、自家製ドレッシングなど素材にこだわっている「ステーキバンケット」。
今回は、同店の＜おすすめメニュー＞を3つピックアップして紹介します。
＜8種の自家製小鉢と羽釜ご飯セット＞
「8種の自家製小鉢と羽釜ご飯セット」は、シェフ自家製の8種の小鉢と、羽釜で炊いた炊き立てご飯が食べられるランチで、メイン料理は4種類のお肉から選べます。
様々な小鉢をちょっとずつ食べられるので飽きも来ず、羽釜ご飯との相性抜群。スープ・羽釜ご飯はおかわり無料なので、ボリュームもあります。
＜カスタムサラダボウル＞
「カスタムサラダボウル」は、忙しい中手軽にランチを食べたい人や、健康志向の人に向けたランチ。
ハーブチキンやサーモンなどのメイントッピングから1品、トマト、アボカド、ミックスビーンズなどのサブトッピングから4品、計5品を自分好みにカスタマイズできます。
