毎日ミルクから手作りしている＜クリームチーズ＞
同店では、毎日ミルクからクリームチーズを手作りしています。
クリームチーズを手作りすることで、保存料や添加物が一切入らず、体に優しいことが特徴。味はあっさりしており、ベーグルにたっぷり乗せて食べても飽きずに食べられるといいます。
特に、ネギクリームチーズとポテトチーズベーグルとの相性は抜群だそう。
他にも、ブルーベリーベーグルにブルーベリークリームチーズを乗せたり、カスタマイズして自分好みの味を探しながら食べることも、同店の楽しみ方の1つです。
「まるで韓国を訪れたかのような気分を味わってほしい」
店主は韓国出身で、スタッフにも韓国出身の人がいるという「Baby Bunny Bagel」。韓国に行かなくても、“まるで韓国を訪れたかのような気分を味わえるお店づくり”をしたいといいます。
今後は、ベーグルに限らず、韓国で流行しているデザートやスイーツをいち早く取り入れ、来店者を楽しませていきたいそうです。
詳細は、Baby Bunny Bagel（ベビーバニーベーグル）のインスタグラムで確認できます。
＜Baby Bunny Bagel（ベビーバニーベーグル）＞
■所在地／北九州市北九州市八幡西区黒崎2-10-14 1F
■営業時間／11:00-17:00 （無くなり次第終了）
■定休日／火曜日・水曜日
■駐車場／なし
※2026年1月21日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
