5月1日から6月30日までの期間限定で、「リーガロイヤルホテル小倉」（北九州市小倉北区浅野2-14-2）のレストラン5店舗で、JAふくおか八女とのコラボレーション企画「八女茶フェア」が開催されます。
お茶づくりに適した緑豊かな大地・全国有数の高級茶産地「八女」の八女抹茶や玉露、八女ほうじ茶などさまざまな八女茶を使用した、フレンチから和食までジャンルの異なる味わいが揃います。
今回フェアが開催されるのは、「オールデイダイニング リートス」（2階）、「レストラン シャンボール」（28 階）、「中国料理 龍鳳」（2階）、「鉄板焼 なにわ」（28 階）、「皿倉」（1階）の5店舗。各シェフ・パティシエがそれぞれ八女茶の特徴や魅力を最大限に引き出したメニューが登場します。
2階「リートス」では八女茶を使用したスイーツが食べ放題
「オールデイダイニング リートス」では、ランチ「スイーツビュッフェ付き 贅沢ランチ」に、八女茶を使用したスイーツがズラリと揃います。「八女抹茶と苺のショートケーキ」「八女抹茶のオペラ」「八女ほうじ茶プリン」「八女抹茶のレアチーズケーキ」など、全20種のスイーツは好きなだけ食べることができます。
そのほか、「アミューズ3種盛り」「スープ」「メインディッシュ ワンプレート盛り or 牛フィレのグリエ エシャロットソース」（牛フィレの場合は＋500円）、パスタ（食べ放題）も堪能できます。大人3900円、小学生2500円、お子様プレート1000円。
レストラン4店舗にも八女茶を使った限定メニューが登場
「レストラン シャンボール」では、コース料理「Émotion（エモシオン）」（18,200円）内の「壱ノ皿 北九州あわび / 八女抹茶 / 久保田農園のハーブ」「デザート 八女抹茶 / 木苺 / マスカルポーネ」が八女茶フェアメニューとなっています。
「中国料理 龍鳳」では、「富貴花（ふうきか）」（14,500円）の料理のうち、「海老蒸し餃子 抹茶風味」「八女茶香る鹿児島県産黒豚バラ肉の角煮」の2品がフェアメニューとして登場します。
「鉄板焼 なにわ」では、「煌（きらめき）」（23,000円）のメニューのうち、「八女茶香る牛タンと彩り野菜のサラダ仕立て 酢味噌のエスプーマ」「白御飯 または 八女抹茶入りガーリックライス または 八女抹茶細うどん」で八女の抹茶を楽しめます。
「皿倉」では、「青紅葉」（12,100円）のコース料理内、焼物「すずきの柚庵オイル 薩摩芋蜜煮 酢どり茗荷 八女抹茶のソース」、強肴「稚鮎の天ぷら あしらい すだち 八女玉露塩」、水物「八女茶のほうじ茶プリン」の3品がフェアメニューです。
詳細は「リーガロイヤルホテル小倉」ホームページで見ることができます。
※2022年4月27日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
