
「カフェ イチゴイチエ」オープン 老舗スイーツ店の元パティシエが作る<あまおうタルト>を食べてみた【北九州市小倉北区】
(アイキャッチ画像:Cafe151Aの「あまおうタルト」)
<あまおうタルト>と<抹茶ラテ>を食べてみた
人気の「焦がしバナナブリュレ」も気になりましたが、今回は「あまおうタルト」と「抹茶ラテ」を実際に食べてみました。
メレンゲのサックとした食感がアクセントの「あまおうタルト」
「あまおうタルト」は、バターが香ばしく、しっかりとしたタルト生地にたっぷりのカスタードクリームと甘酸っぱい苺がとてもよく合います。
苺クリームと苺ジャムが甘さを引き立て、メレンゲのサックとした食感がアクセントになっていました。
また、味だけでなく、見た目も写真に映えそうなほど美しく、オーナーが選んだ食器ともマッチしています。
高品質な京都の宇治抹茶を使用した「抹茶ラテ」
ドリンクは、高品質な京都の宇治抹茶を使用した「抹茶ラテ」を選びました。
抹茶の香りがとても豊かですが、ミルクと合わせているせいか苦すぎずに飲みやすかったです。
オーダーケーキの予約も可能
同店では、予約制でホールケーキのテイクアウトを受け付けています。訪れた際も、オーダーケーキを作っていました。
今までオーナーが作ってきたケーキの写真を見せてもらうと、色使いや形、素材など様々なものがあります。
予約は、インスタグラムやLINEから受け取りの1週間前まで可能。ただし、オーダーの内容により時間がかかるものもあるそうです。
ホールケーキの予約は可能ですが、席の予約などは受け付けていません。
入り口のガラスには、オーナー手書きの定休日が書かれています。「手を使う作業が好きなんですね」というと、チョコレートを使ったプレートアートも得意とのことで、動画も見せてくれました。
カフェメニューだけでなく、DIYから手書きのPOPなど手先が器用なオーナーのこだわりが詰まった「Cafe151A」。
「日常に彩りを添える、新たな出会いの場所となってほしい」という思いが店名に込められているように、ついつい長居してしまいそうになるくらい気分が落ち着くカフェでした。
詳細は、Cafe151Aのインスタグラムで確認できます。
<Cafe151A>
■所在地/北九州市小倉北区井堀1-26-16 シャトーMoRi3
■営業時間/10:00〜18:00(lo.17:30)
■定休日/水曜・祝日・臨時休業あり(インスタグラムに掲載)
■駐車場/近隣にコインパーキング有
※2025年3月10日現在の情報です
(北九州ノコト編集部)