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「お昼の月Cafe」オープン 発酵調味料を使った身体に優しいランチ【北九州市八幡西区】

(アイキャッチ画像:「お昼の月Cafe」の週替わりランチ)

北九州市八幡西区折尾の住宅街に3月5日、「お昼の月Cafe」がオープンしました。

味噌や醤油麹・塩麹、甘酒など発酵調味料を取り入れ、旬の野菜を使うなど身体に優しいランチを提供するお店です。

(画像はおからのハンバーグをメインとした「週替わりランチ」)

築55年の古民家をリフォームした温かい雰囲気のお店

「お昼の月Cafe」は、店主が祖母から譲り受けた築55年の古民家をリフォームしており、どこか懐かしく温かい雰囲気のお店です。

リフォームにあたっては、家族や友人にも手伝ってもらったといい、手作り感満載で愛情のこもった古民家になっているそうです。

店内は、テーブル席でゆったりと食事を楽しめます。

肉と魚を週替わりで楽しめるランチ&小さな甘味を提供

「お昼の月Cafe」では、肉と魚を週替わりで楽しめるランチと小さな甘味を提供しています。

季節感も大切にしており、その時期に合わせた旬の食材を取り入れています。

(画像は春キャベツとおからのメンチカツをメインとした「週替わりランチ」)

店主が特にこだわっているのは、発酵調味料などを取り入れた“身体に優しいメニュー”であることだといいます。

味噌や醤油麹・塩麹、甘酒など発酵調味料を取り入れ、旬の野菜を使うことで、腸が整ったり、免疫力をアップさせたりなど食べる人の身体を気遣ったメニューが特徴。

“身体に優しい”とはいえ、メインの他に種類豊富な副菜も複数あり、食べ応えもありそうです。

(画像はタラの発酵バター蒸し焼きをメインとした「週替わりランチ」)

また、調味料やドレッシング、肉や魚の味付けには、季節のフルーツを3ヶ月ほど発酵熟成させたシロップを砂糖の代わりに使用しているのだそう。

「体の喜びを月まで」

店名には「体の喜びが月まで届くようなランチを提供したい」という思いが込められています。

店主の工夫や身体を気遣う優しさが込められたランチを堪能できる同店。週替わりなので飽きずに楽しめるのもいいですね。

週替わりメニューなどは、お昼の月Cafeのインスタグラムで確認できます。

<お昼の月Cafe>
■所在地/北九州市八幡西区折尾4-22-6
■電話番号/ 093-601-1003
■営業時間/11:30〜15:00
■定休日/土・日 ※平日営業日はインスタグラムまたは電話で確認
■駐車場/5台

※2026年5月12日現在の情報です

(北九州ノコト編集部)

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