小倉駅から徒歩3分ほどの場所に7月24日、「小倉酒場 和が屋」がオープンしました。
“種類豊富なメニュー”と“料理にあうお酒”が楽しめるお店です。
温かみを感じる木を基調とした店内
店内は、温かみを感じれるように木を基調とした内装です。カウンター席では大将と話したり、1人でしっぽりと過ごしたりすることもできます。
一方、掘りごたつの席では少人数から団体まで幅広い人数に対応。個室なので人目を気にせずくつろげるのも特徴です。
店長おすすめ＜国産和牛イチボの炭焼き＞＜本日の刺身の盛り合わせ＞
「小倉酒場 和が屋」は、国産和牛や旬の海鮮などの素材にこだわった“炭火焼料理”を味わいながら、お酒も楽しめるお店です。
今回は、店主に伺ったおすすめのメニューを2つ紹介します。
備長炭でじっくり焼き上げる＜国産和牛イチボの炭焼き＞
国産和牛イチボの炭焼きは、和牛の中でもわずかしか取れない希少部位の「イチボ」を厳選。国産備長炭を使用し、炭火でじっくり焼き上げた一品です。
外側は炭火の香ばしさがあり、中はレアに焼き上げることで赤身本来の旨みを存分に味わえるといいます。
＜本日の刺身の盛り合わせ＞大将の目利きで仕入れた新鮮な魚を提供
もう一つが、毎日大将の目利きで市場から仕入れた新鮮な魚を提供する「本日の刺身の盛り合わせ」。季節や日によって内容が変わるので、何度来ても飽きないこともポイントです。
新鮮な魚介は、刺身のほかにもフライ・焼き物など、魚によって素材の持つ旨みや食感を存分に引き出す調理法で提供しています。
立ち飲みフロアで楽しめる“ちょっと一杯”
バラエティ豊かなメニューが自慢の和風居酒屋「小倉酒場 和が屋」。お酒の種類も豊富で、生ビールからカクテルまで幅広く取り扱っています。
特に、日本酒にはこだわっており、華やかな香りと上品な甘み、すっきりとした後味が特徴の「獺祭 純米大吟醸」や華やかな香りとやさしい甘みの「鳳凰美田 純米吟醸酒」など種類豊富。今後は、季節限定のものなどさらに種類を増やしていくそうです。
また、同店には「立ち飲みフロア」も完備。居酒屋としてではなく、“立ち飲み”としても利用できます。
お酒の種類も多いので、“ふらっと立ち寄ってちょっと一杯”や“一次会までの時間潰し”など幅広い使い方ができるのもいいですね。
詳細は、小倉酒場 和が屋のインスタグラムで確認できます。
＜小倉酒場 和が屋＞
■所在地／北九州市小倉北区京町2-7-15-1F
■営業時間／17:00〜26:00（L.O. 25:00）
■定休日／なし
■駐車場／なし
※2026年9月27日現在の情報です
