小倉北区魚町に2021年12月2日にオープンした「紅茶とパフェのお店Picxy （ピクシー）」。
まるでヨーロッパのお城のような空間で、見た目もお味も素晴らしいパフェと、少しずつさまざまな紅茶を楽しめる「ティーフライト」を体験できるお店です。
まるで隠れ家？ミステリアスなお店の入り口
魚町銀天街を小倉駅方面に歩いていると、薬局やスーツ店がある一角に、白い扉が見えてきます。
こちらが紅茶とパフェのお店Picxyさんの入り口なんです。
こちらのお店は、終日4部制の完全予約制となっており、予約の10分前より入場が可能となります。
扉を開けると、真っ白な壁に赤い階段が現れます。
写真提供：Pixcy
魚町の賑やかで馴染みのある街から、別世界へと足を踏み入れて行くような感覚です。
ヨーロッパの豪邸のような別世界
店内はまるでヨーロッパのお城のような空間です。
写真提供：Pixcy
茶を基調としたアンティーク調の家具、オブジェのように素敵な紅茶の缶、テーブル上に飾られた色とりどりのお花。
別世界に迷い込んだかのような世界観です。
写真提供：Pixcy
こちらのPicxyは、「本格的なティータイムをカジュアルに楽しんでほしい」という想いから始まったお店だそうです。とても素敵なコンセプトのお店ですね。
席に着くと、ウェルカムティーが運ばれてきました。
今回のウェルカムティーは、アンバーオランジュという名前の紅茶を水出ししたもので、オレンジピール、マリーゴールドなどの鮮やかな香り、少し酸味のある果実感溢れるフレーバードティーでした。ワイングラスで紅茶を飲むなんて、ちょっと新鮮ですね。
ウェルカムティーを楽しみながら、メニューを選びます。
パフェに紅茶にスコーンにケーキ 豊富なメニュー
Picxyは、約3種類のパフェと紅茶だけでなく、スコーンやケーキなどメニューがとても豊富です。また、Picxyのスイーツはパティシエの手作りで、紅茶に合うように作られているそうです。
今回は、ピクシーシグネチャーパフェと、クリームティー （スコーンと紅茶のセット）をオーダーしました。
さらに、クリームティーはスコーンがクラシックスコーン、リッチミルクスコーン、チップチョコレートスコーンの3種類から選べ、スコーンにつけるディップもストロベリージャムやクロテッドクリームをはじめとした10種類から2種類選べるんです！
今回はクロテッドクリームが品切れとのことで、ストロベリージャムと鹿児島県純生ホイップクリームを選びました。
見た目もお味も素晴らしいPicxyのスイーツ
今回オーダーしたピクシーシグネチャーパフェは、店名のPicxy（妖精） を模した羽やロゴのスタンプがとても素敵なファンシーなパフェです。
まるでオブジェのように美しいこちらのパフェは、花や羽を含む全てが食べられ、そしてその1つ1つがとっても美味しいんです！
羽のチョコレートやドライオレンジチョコかけ、アールグレイを使用したゼリーにマカロンなど10数種類ものパーツを使用しています。夢のようなパフェでした。
スコーンは、外はサクサク、中はふんわりのイギリス風の本格的なスコーン。ストロベリージャムと、ホイップクリームも美味しく、口の中でとろけるような味わいです。
