JR小倉駅から徒歩7分の場所にある北九州調理製菓専門学校（北九州市小倉北区浅野2-18-28）は8月10日と17日、夏休み企画「食」の体験実習を開催します。
調理学校の先生と一緒に料理に挑戦してみませんか。初めての人も安心して参加できますよ！
暑い夏を乗り越える「中国薬膳料理 入門編」／8月10日
8月10日には、暑い夏を乗り越える「中国薬膳料理 入門編」を行います。
コンセプトは「食を通じて、世界を幸せにする」。夏の暑さや湿気に負けない中国薬膳料理で心身ともに健康になり、幸せを感じてみませんか。
時間は午前10時〜午後12時30分まで。対象は社会人の方で、大学生や短大生、専門学校生も参加できます。
参加費は1人1000円。持ってくる物は、エプロンや三角巾、スリッパです。エプロンの貸し出しは行っていないので注意しましょう。定員は34人です。
講師は、北九州調理製菓専門学校の中国料理師範である成重英嗣先生。料理未経験の人も安心して参加することができますよ。
「調理は科学！ノンフライ麺を作ろう」／8月17日
8月17日には昨年大好評だったイベント「調理は科学！ノンフライ麺を作ろう」を開催。アルカリ水を利用してノンフライ麺を作ります。
時間は午後2時〜4時まで。対象は小中学生で、小学生高学年もしくは中学生の場合は本人のみの参加も可能です。
定員は24人で、参加費は無料。持ってくる物は、エプロンやスリッパ（上靴）、タオルです。
夏休みの思い出や自由研究の参考になるかもしれませんね。
今年の夏は大人も子どもも「調理」を体験しよう
今年の夏は調理体験に参加して、普段とは異なる角度から「食」を考えてみてはいかがでしょうか。
どちらのイベントも事前予約制。先着順での受付で、定員になり次第締切なので、ご注意ください。申し込みはチラシのQRコードもしくは電話（093-522-1415）で現在受付中です。
詳細は、北九州調理製菓専門学校のホームページで確認できます。
■所在地／北九州市小倉北区浅野2-18-28
