今、北九州のソウルフードの中でも＜お寿司＞と＜焼肉＞が注目を集めています。
さらに焼肉に限っては、「小倉焼肉通り」という場所があるほど焼き肉店が集中。そんな中で「ココ」というお店を探すのも難しいところです。
そこで今回は、筆者が以前から気になっており、肉好きの知人からも勧められた「こくら慶寿園」に行ってきました。
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小倉駅から徒歩圏内＆昭和レトロな雰囲気
小倉駅からモノレールに乗り、旦過駅で降りて中津口方面へ歩いて10分ほどでお店に到着しました。
ちなみに、八幡西区にも「慶寿園」というお店が2店舗ありますが、こちらは「こくら慶寿園」とは全く違うお店のようです。
こじんまりとした入り口の前には、「国産牛肉」「和牛」「黒牛」などと書かれたダンボールが積まれており、むしろ看板みたいな役割。「絶対良い肉、使ってるんだろうなー」と期待が膨らみました。
早速店内に入るとすると、昔ながらの昭和感が溢れる店内。店主が迎えてくれ、席に案内されました。
着席して店内に貼られたメニューを見ると、本当に昔ながらの変わらないスタイル。この雰囲気を維持されているところに筆者は感激しました。
豊富なメニューから実食 ＜カルビ＞は再注文も！
まずは、生ビールとキムチ、お肉を注文します。
最初にキムチが提供されました。価格は350円と良心的です。
食感を楽しむ厚切り＜牛タン＞
次に牛タンが提供されます。厚切りで、ほど良く脂がのった部位でした。
焼けたところで牛タン用の塩だれをつけて口に入れると、シャクシャクとした食感。
いいあんばいに歯ごたえがあります。
歯ごたえと旨味が光る＜ミノ＞
続けて、ホルモンのミノ（950円）を焼きます。
牛タン同様にミノも硬くなく、咀嚼すると旨味がでてきます。
脂がとろける霜降り＜カルビ＞リピート必至！
さらに、カルビ（1400円）を焼いていきます。見るからに脂がのっていて、口に入れた途端にとろけました。
「バラ」なので一番脂がのっているようです。
カルビよりもやや値が張るロース（1600円）も注文しましたが、やはりカルビの方が脂がのっていました。
そして、お肉の締めにカルビを再度注文。リピート必至です。
