北九州・折尾駅の名物駅弁「かしわめし」で知られる東筑軒は4月25日、折尾本社ビル1階に初のロードサイドモデル型店舗「折尾本店」をオープンしました。
創業100年以上の歴史を持つ同社が“駅の外”へ踏み出し、立ち食い文化を残しながら温かいかしわめしやうどん、惣菜を提供しています。
「駅から街へ」新たな挑戦
東筑軒はこれまで駅弁「かしわめし」を中心に、＜旅の味・駅の味＞として親しまれてきました。
新店舗は、ライフスタイルや食のあり方の変化に合わせ、長年守り続けてきた味と文化を「駅から街へ」と広げ、日常の中で気軽に立ち寄れる存在を目指しているそうです。
立ち食い＆着席 ＜温かいかしわめし＞を提供
新店舗の折尾本店では、従来の立ち食い文化を残しながら、座って食事ができる空間を新設。通勤・通学や旅の途中だけでなく、日常利用まで幅広いシーンに対応しています。
店舗で炊いた＜温かいかしわめし＞を提供するほか、うどんやそば、セットもの、丼、冷やし、単品など多彩なメニューを取りそろえています。
さらに、小石原焼・やままる窯の茶碗の器で提供され、味だけでなく手仕事の温もりも感じられるそうです。
詳しくは、「東筑軒」のホームページから見ることができます。
＜東筑軒 折尾本店＞
営業時間：6:00～22:00（LO:21:30）
■所在地／北九州市八幡西区堀川町4-1
■営業時間／6:00～22:00（LO:21:30）
※2026年5月4日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
