JR小倉駅から徒歩7分の場所にある北九州調理製菓専門学校（北九州市小倉北区浅野2-18-28）は8月17日、小中学生を対象とした夏休み企画「食」の調理実習を開催します。
調理学校の先生と一緒にアルカリ水の不思議について学び、実際にノンフライ麺を作り、ラーメンに仕上げます。初めての人も安心して参加できますよ！
ノンフライ麺を作成し、美味しいスープと一緒に試食もできる
調理実習では、「調理は科学！」をテーマにノンフライ麺でつくる手作りラーメンに挑戦。「アルカリ水」について管理栄養士の先生から教わった後、調理師の先生と一緒にノンフライ麺を作ります。作ったノンフライ麵は、美味しいスープと一緒に試食できますよ。
参加費用は無料 小・中学生が対象
時間は午後2時〜4時まで。対象は小・中学生で、小学生高学年もしくは中学生の場合は本人のみの参加も可能です。
参加費は無料。定員は24人で、事前予約制。先着順での受付で、定員になり次第締切なので、ご注意ください。申し込みは専用フォームで現在受け付け中です。
当日の持ち物は、エプロン、スリッパ（上靴）、タオルです。アレルギーへの対応はできないのでご注意ください。
夏休みの思い出や自由研究の参考になるかもしれませんね。
詳細は、北九州調理製菓専門学校のホームページで確認できます。
■所在地／北九州市小倉北区浅野2-18-28
