控えめながらブレない想い
取材に応じてくれた馬渡店長は、あっけらかんとした明るい雰囲気なのに、発する言葉がとても謙虚で控えめな印象。「とにかく敷居の高すぎない、ワンランク上のおもてなしでお客様の期待に応えていきたい。これに尽きます」と語ってくれました。
左：バイトリーダーの叶乃さん 右：馬渡店長 控えめに話してくれましたが、ブレない想いはストレート。この姿勢がお客様を惹きつけて、人気店に成長させているのだと筆者は思えてなりませんでした。
一度訪れたら、ワンランク上の洗練されたお店のパワーとセンスがきっと分かると思います。
詳しくは「土鍋と魚貝Yuge」インスタグラムで見ることができます。
＜土鍋と魚貝Yuge＞
■住所／北九州市小倉北区魚町1-6-1
■電話／093-953-6644
■営業時間／17:00 〜23:00
■店休日／お正月を除き店休日無し
■駐車場／なし
※2025年5月19日現在の情報です。
（ライター・ふくちゃん）
