7月15日（木）から、小倉井筒屋の本館地階1階にあるパティスリー「アンテノール」で、「夏の桃フェスタ」がスタートします。
桃を使った多彩なケーキが期間限定で登場しますが、編集部が注目したのは「桃のレアチーズデザート」（1350円、 販売期間／7月15日～8月30日）。
爽やかでなめらかな口当たりの桃のレアチーズムースに、白桃をとじこめたゼリーを重ねた一品です。ほんのり甘い白桃が丁寧に1枚ずつ並べられ、美しく咲き誇る大輪の花のように仕上げられています。このケーキがあれば、ティータイムがより一層華やかになりそうです。
「夏の桃フェスタ」では、「桃のショートケーキ」「桃のジュレ」「桃のトルテ」「桃のタルト」といったスイーツも登場するそうですが、商品によっては桃の入荷状況で販売終了日が早まる可能性があるとのことです。
■住所／北九州市小倉北区船場町1-1 井筒屋小倉店 本館 B1F
■営業時間／午前10時～午後7時 ※カフェは閉店30分前にオーダーストップ
■問い合わせ／TEL093-522-2095
※2021年7月10日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
