「台湾カステラ中村屋 若松店」の隣に、6月25日、かき氷専門店「雪のわたがし あらし山」がオープン。韓国発のかき氷「糸ピンス」をテイクアウトで楽しめるお店です。
前日のプレオープンに取材へ行ってきました。
氷の下には一口サイズにカットされた中村屋自慢の台湾カステラ
メニューは、「プレーン」（580円）、「いちご」「マンゴー」「まっちゃ」「きなこ」（各600円）の計5種類。
今回は「いちご」「きなこ」を注文。一口サイズにカットされた中村屋自慢の台湾カステラを敷き詰めた上に、 糸のように細い氷が積み重なっていきます。
まずは氷だけ食べてみます。味がついた氷を糸状に削っているので、そのままでも甘く、口に入れた瞬間、ほどけるように溶けていきます。氷の下から姿を見せる台湾カステラの食感もふわふわですが、氷のふわふわ食感とは全然違う味わいで、「韓国アイス」と「台湾カステラ」のふわふわコラボレーションに嬉しくなります。
甘酸っぱいいちごソースがビジュアルを引き立てる「いちご」、香ばしいきなこをたっぷりと振りかけた「きなこ」、どちらも甘さ控えめで、老若男女問わず好まれそうな味わい。
台湾カステラがしっかり入っているので、見た目よりもボリュームもしっかり。台湾カステラ専門店が手掛ける、ここでしか味わえない一品が楽しめますよ。
最新情報は「台湾カステラ中村屋 若松店」インスタグラムで見ることができます。
■住所／北九州市若松区本町2-24-30
■営業時間／11:00〜17:30
※2022年6月25日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
