7月16日から、小倉駅前のセントシティ1階にある「キハチ カフェ」で、「白桃のパフェ」「KIHACHIの白桃パイ」、新作「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」など、旬を迎える“白桃”を使った多彩なスイーツが楽しめる夏季限定の「ピーチスイーツフェア」が開催されます。
昨年の夏のスイーツ人気ナンバーワン「白桃のパフェ」が今年も登場
注目は「白桃のパフェ」（販売期間／7月16日～9月15日）。昨年、キハチ カフェすべての店舗で夏のスイーツ人気ナンバーワンとなったメニューが今年も登場します。ジューシーな白桃と、香り良いハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチシャーベットを合わせた、さっぱりと楽しめる夏のパフェです。
キハチの定番「ナポレオンパイ」を白桃でアレンジした「KIHACHIの白桃パイ」（販売期間／7月16日～9月15日の14:00から数量限定）とともにフェアを盛り上げてくれます。フレッシュの白桃、サクサクのパイ生地、マスカルポーネクリームとディプロマットクリームを丁寧に重ねた、この時季だけの白桃パイの味わいも堪能したいですね。
メニューは前半・後半で一部チェンジ
そのほか、「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」と「白桃のショートケーキ バニラアイス添え」がフェアの前半と後半にリレー式で登場します。
前半は、今年初登場の新作「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」（販売期間／7月16日～8月15日）が登場します。焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包んだスイーツ。桃本来のおいしさが味わえるよう、軽くマリネしたフレッシュの桃、フランボワーズソースが添えられています。
後半に登場するのは、「白桃のショートケーキ バニラアイス添え」（販売期間／8月16日～9月15日）。みずみずしい白桃をヨーグルト入りの生クリームとふわふわのスポンジでシンプルにサンドしたショートケーキは、子どもから大人まで幅広く支持される味わいです。
■住所／北九州市小倉北区京町3-1-1 小倉駅前 セントシティ１F
■営業時間／10:00～20:00（19:30ラストオーダー）
■定休日／セントシティに準ずる
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合があります
※2021年7月14日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
