シェアするのにもいい「一品系」 南米メシ・タルタル明太丼・背徳唐揚げ
一品系の1つ目は、Kaori’s Grillの「チーズたっぷりサルチパパス」。
サルチパパは南米のストリートフードで、名前はスペイン語で“ソーセージとじゃがいも”を意味します。シンプルで手頃な価格ながら、風味豊かで満足感のある料理となっているそうです。
2つ目は、アジアンキッチン クーカムの「鶏もも漬丼クリーミータルタル明太パルメザン」。
クーカムオリジナル商品の鶏もも漬丼をカロリープリン体たっぷり明太子とクリーミーなタルタルソースでコーティングしています。パルメザンチーズで仕上げられた背徳感たっぷりの丼ぶりです。
3つ目は、食農雑技集団 Food Acrobatic Teamの「背徳大鶏排（ハイトクダージーパイ）」。
台湾夜市名物の「大鶏排」をアレンジした唐揚げです。 九州産若鶏のムネ肉のしっとり食感と台湾産タピオカ粉のサクサクコラボレーションを楽しめます。背徳感が味わえる通常サイズの1.5倍で提供されるのだとか。
やっぱり最後は「スイーツ系」 蜜芋・若松トマトサンデー・モンブランパフェ
スイーツ系の1つ目は、いも繁の「悪魔の蜜芋」。
全国より厳選したさつま芋を取り寄せ、3時間以上じっくりと焼き上げた蜜焼き芋です。今の季節にピッタリのスイーツを味わえる機会になっています。
2つ目は、ネイチャープラスの「濃厚ソフトの若松トマトサンデー」。
若松トマト農家が本気で作るトマトサンデーがさらにバージョンアップされています。 濃厚でクリーミーなソフトクリームをトマトの爽やかな甘みと一緒に堪能できるそうです。
3つ目は、HONU Bakery＆pastryの「ドーナッツモンブランパフェ」。
マラサダドーナッツが入った、この時期だけのマロンクリームをたっぷり使ったモンブランパフェです。栗の渋皮煮がのった贅沢なパフェとなっています。
詳細は、北九州市立響灘緑地・グリーンパークのホームページで見ることができます。
※2024年10月15日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
