ビエラ小倉2階にあるナポリタン専門店「スパゲッティのパンチョ VIERRA小倉店」に、同店初となる醤油系スパゲッティーが期間限定で登場しています。
オリジナルトマトソースを基調とするお店ですが、店頭やSNSで男性の利用者を中心に「醤油ベース」の要望が多かったため、リクエストに応える形で、醤油系スパゲッティーメニュー2種類「燻製ベーコンのきのこバター醤油」「鴨ネギバター醤油」を完成させたとのことです。
パンチョらしいコクのあるコッテリ系の醤油味
10月16日から登場中の新メニューを味わうべく、さっそくお店へ。
ナポリタンが食べたくなる気持ちをグッとこらえ、「鴨ネギバター醤油」を注文すると、醤油とバターの香りが食欲をそそる1皿が目の前に運ばれてきました。スパゲッティーの上に載っているほんのりピンク色の分厚い鴨肉が、さらに期待値を高めてくれます。
さっそく一口食べると、パンチョらしい、しっかりコクのあるコッテリ系の醤油味に満足。濃厚ながらもクセになる味わいで、すぐに次の一口が食べたくなります。また、しっとり柔らかくスモークされた鴨肉の風味とネギの甘さもスパゲッティーによく合い、満足させてくれます。
繰り返し食べたくなりますが、11月末までの販売予定とのこと。この期間中はナポリタンを一瞬忘れ、醤油系スパゲッティーの虜になるのもいいかもしれません。
価格は「燻製ベーコンのきのこバター醤油」が小780円、並・大・メガ820円。「鴨ネギバター醤油」は小960円、並・大・メガ1000円となっています。
■住所／北九州市小倉北区浅野1-1-1 VIERRA小倉2F
■営業時間／11:00～23:00（ラストオーダー22:00）※ビエラ小倉の営業時間に準ずる
※緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により変動する可能性あり
※2021年10月22日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
