「コナズ珈琲 八幡店」に、5月上旬までの期間限定で、2種類のコナズプレミアムバーガー「ハワイキアヴェスモークバーガー」「チーズメルトバーガー」が登場しています。
ハワイの香りが漂うワイルドな食感「ハワイキアヴェスモークバーガー」
ハワイのローカルに愛される薫香なスモークチップ「キアヴェ」のスモークが香る「ハワイキアヴェスモークバーガー」は、コナズ珈琲オリジナルレシピの100％粗挽きビーフパテ「キアヴェスモークパテ」に、スモークの香りを増長させるピリ辛でクリーミーな「チポトレソース」を合わせた、ハワイの香りが漂うワイルドなプレミアムバーガー。
注文ごとに高温のグリルで肉のうま味を逃すことなく焼き上げるため、一口かぶりつけば肉肉しいガツンとしたワイルドな食感と、口いっぱいに広がるキアヴェスモークの奥深い薫香を楽しめます。
ハワイで「キアヴェ」と呼ばれる「メスキート」という木材は、ハワイで非常にポピュラーな素材。肉料理との相性抜群で、ハワイ現地ではバーベキューや鶏1匹をまるごと直火で焼くハワイの定番料理「フリフリチキン」を焼く際によく使用されているそう。
目の前で熱々チーズをかけて仕上げる「チーズメルトバーガー」
「チーズメルトバーガー」は、モッツアレラ、スカモルツァ、ゴーダ、パルメザンの4種類のチーズを使用した濃厚チーズソースがたっぷりかかったチーズフォンデュのようなクリーミーでマイルドなプレミアムバーガー。チーズ好きも大満足すること間違いなしのとろける濃厚チーズがたまらない一品です。
熱々でとろとろの濃厚チーズソースは、目の前でたっぷりとかけてもらえるというライブ感も魅力の一つ。ハンバーガーからあふれ出たチーズソースを、フレンチフライにつけて食べるのもオススメとのことです。
最新の営業時間などは「コナズ珈琲」ホームページで見ることができます。
■住所／北九州市八幡東区東田1-2-3
■営業時間／平日10:00～22:00（ラストオーダー21:00）、土日・祝日9:00～22:00（ラストオーダー21:00）
※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、営業時間は短縮される場合があります
※2022年3月17日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
