黒崎駅から徒歩10分の場所にガトーショコラ専門店「Ed.Road（イーディーロード）」はあります。
店名の『Ed.』とはエジソンから来ているとのことで、発明品のような種類の多いお菓子に目移りしました。
ここにしかない『究極』のガトーショコラ
看板商品は、チョコレート好きのオーナーがこだわった素材と独自の作り方で作り上げたガトーショコラ。
バレンタインの贈り物にも人気で、店内が広くないということもありますが、お店の前に列ができるほど。実はホワイトデーのお返しにも、利用する人が多いのだそうです。
ガトーショコラを極め、ガトーショコラ専門店を出すぐらいの自信作。使っているチョコレートはオーナーが一番おいしいと思ったベルギー産。甘さ控えめでコクがあるのだそう。まるでチョコを食べているようなガトーショコラです。
ホールやカットなど好みに合わせて買えるほか、ギフトに贈りたいハート形があります。
さらにガトーショコラではめずらしい抹茶、ベリー、オレンジなど味の種類があるのです。紹介しきれないぐらいの種類があって、すべて食べ比べしたいです。
エジソンの発明品は多岐にわたって
ガトーショコラ専門店とは言いつつも、現在は焼きドーナツ、レモンケーキ、マドレーヌなど焼き菓子にも力を入れて作っています。
どれも、お菓子を作るのが大好きなオーナーが、個性を出して独自の作り方で作っています。ガトーショコラ同様、フレーバーも複数あり、焼きドーナツに至っては13種類もあります。
アルコールや添加物を使っていないのは、お店から小学校が近く、子どもでも安心して食べれるようにとのこと。
お店の前にはガトーショコラ、レモンケーキののぼりが立っているのですぐわかります。オーナーが好きなチョコレートの産地、ベルギーの国旗が目印です。
詳細は公式HPで確認できます。
■住所／北九州市八幡西区藤田3-5-1
■営業時間／火～土曜＝10：00～19：00 日曜＝10：00～18：00
■定休日／毎週月曜
■駐車場／なし ※お店の前と周辺にコインパーキングあり
※2023年2月12日現在の情報です
（ライター・にわかなみ）
