グリーンパーク／響灘緑地（北九州市若松区竹並1006）で12月7日と8日の2日間、チーズ料理や製品の魅力を堪能できる「とろけるチーズフェス」が開催されます。
グルメ系からスイーツ系まで、幅広い出店が予定されているそうです。今回は出店予定のお店の中から注目のメニューを一部紹介します。
たこやき・ボロネーゼ・ホットサンド＜グルメ系＞
月乃たこやきの「こんがり炙りチーズたこやき」は、2種類のチーズと粉チーズをのせて炙ったたこやき。8種のメニュー全てに炙ったチーズをトッピングすることができるのだとか。
次に、アイリーエレファンテの「王様ボロネーゼ」。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、さらにモッツァレラで包んだミルキーな「ブッラータ」がのっています。
グルメ系最後に紹介するのは、OFFSHORE VILLAGEの「トリプルチーズホットサンド」。チェダー・モッツァレラ・ゴーダの3種類のチーズを使用しています。チーズ沼にハマりそうですね。
ソフト・クレープ＜スイーツ系＞
スイーツ系からは、SweetBox（キョクレイ商事）の「絶品！とろけるチーズソフト」。ミルクソフトクリームに4種のチーズを使用したチーズソースをトッピングしているのだとか。
さらには、ラシャンの「クリームチーズハニークレープ」が登場。もちもちの生地にフィリングを包み込んだクレープです。限定のクリームチーズと地元の美夜古（みやこ）養蜂の純粋ハチミツを使用しています。
他にも、チーズ製品を販売する「ナカシマファーム」や「チーズ工房 Cacio」も出店を予定しているそうですよ。
詳細は、グリーンパーク／響灘緑地のホームページで見ることができます。
※2024年12月3日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
