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グルメ
福岡県内では初! 郷土料理「ぬか炊き」が食文化ストーリー創出・発信モデ...
令和6年度の文化庁公募の食文化ストーリー創出・発信モデル事業に、北九州市が提案した「北九州市の郷土料理ぬか炊きの食文化価値の再発...
令和6年度の文化庁公募の食文化ストーリー創出・発信モデル事業に、北九州市が提案した「北九州市の郷土料理ぬか炊きの食文化価値の再発...
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として次の世代へ継承するとともに、国内外へ発信することを目的に...
九州の玄関口である小倉駅から商店街を南へ歩くこと10分。北九州の台所として地元民や観光客に親しまれる旦過市場があります。すぐ横を...