日本全国の産地、農園の厳選した旬のおいしいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚あふれるケーキを提案している「カフェコムサ」。
現在店頭には、フルーツの名産地・新潟県産の果物をふんだんに使用したケーキが期間限定で登場しています。9月18日（土）から10月初旬までは梨「新美月（しんみづき）／新王（しんおう）」のケーキ、9月25日（土）ら10月25日（月）まではいちじく「越の雫（こしのしずく）」のケーキです。
新潟県産 梨「新美月／新王」のケーキ
ベースがマスカルポーネの新潟県産 梨「新美月／新王」のケーキに使用されているのは、ほとんど市場に流通していない新潟県産の新品種の梨「新美月／新王」。この梨をふんだんに使用し、まろやかな甘みのパンナコッタと共に美しく飾り付けられたケーキは、シャキシャキとした食感の梨とマスカルポーネが相性抜群です。1ピース900円。
※「新美月／新王」どちらかの梨を使用
新潟県産 いちじく「越の雫」のケーキ
新潟県産 いちじく「越の雫」のケーキには、新潟県産のブランドいちじく「越の雫」をふんだんに使用。見た目の美しさに加え、つぶつぶの食感と独特の香り、優しい甘みの「越の雫」のおいしさを堪能できます。ケーキのベースはフロマージュブラン。1ピース1200円。
どちらのケーキとも、フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが変更になる場合があるとのことです。
■住所／北九州市小倉北区船場町1-1 井筒屋小倉店 本館5階
■営業時間／午前10時～午後7時
■問い合わせ／TEL093-953-7117
※2021年9月21日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
