11.「韓国コレクション」／小倉北区京町
4月18日、韓流酒場「韓国コレクションー韓コレー299 小倉駅前店」がオープン。
定番料理から流行りの韓国料理まで、豊富な食事メニューはほぼ全品299円。リーズナブルに韓国料理を楽しめるお店です。ネオンサイン煌めく店内はもちろん、フォトスポットも設置されているので、思わず写真撮影したくなりますよ。
12.「ラーメン秀光」／小倉北区馬借
4月1日、「ラーメン秀光」（北九州市小倉北区鍛冶町）が2号店となる店舗を馬借にオープンさせました。
定番は「豚骨ラーメン」ですが、こってり系よりもあっさり系が好きな人には「魚介豚骨ラーメン」がオススメだそう。その他にも、麺の量を3種類（150g／200g／300g）から選ぶことのできる「濃厚魚介豚骨つけ麺」や「ラーメン定食」など、約20種類のメニューが揃います。
13.「ホテルショコラ アミュプラザ小倉店」／小倉北区浅野
英国のカカオライフスタイルブランド「ホテルショコラ」の九州地区初となる直営店「ホテルショコラ アミュプラザ小倉店」が4月30日オープン。チョコレートのほか、ビューティーアイテムなども販売し、カフェも併設されています。
上質なカカオにこだわったチョコレートの販売コーナーには、自宅用からギフトアイテム、期間限定アイテムまで、常時200種類前後が並びます。また、併設のカフェスペースでは、「ショコラドリンク」や人気のカカオアイス「アイスクリーム オブ ザ ゴッド」などが楽しめます。
14.「ドレスデン 旦過店」／小倉北区魚町
フルーツケーキが有名な老舗洋菓子店「ドレスデン」の4店舗目となる新店舗「ドレスデン 旦過店」が4月26日にオープンしました。
店内のショーケースには10種類ほどの色とりどりのケーキと、ホールケーキが数種類並んでいます。お店のおすすめは「タンブラン」。王道のイチゴのショートケーキで、スポンジの中に入った桃がアクセントになっているそうです。
15.「L’ami（ラミ）」／小倉北区魚町
フランスの日常を感じられるフランス料理店「L’ami」が4月26日に移転オープン。2021年3月末まで馬借の店舗で営業をしていましたが、小倉昭和館すぐそばの魚町4丁目へ引っ越し、再出発しています。
昼間はフランススタイルのサンドイッチ「カスクルート」を提供。バケット・ごまパン・フォカッチャから1つ、ショーケースの中に常時20種類以上並ぶ具材から2種類を選び、自分好みのサンドイッチを完成させます。夜はお惣菜とお酒が楽しめます。
16.「Sandwich stand ému（サンドイッチ スタンド エム）」／小倉北区真鶴
4月19日、サンドイッチ専門店「Sandwich stand ému」が、九州歯科大学附属病院のそば、小倉北区真鶴にオープンしました。
サンドイッチ専門店というだけあって、ボリュームたっぷりの「わんぱくサンド」各種や果物をふんだんに使った「フルーツサンド」、こだわりの「たまごサンド」各種など、15種類以上のサンドイッチが楽しめます。おすすめは『ふわとろたまごサンド』シリーズとのことです。
17.「C-shop Passo」／小倉北区浅野
6月22日、小倉北区浅野に「C-shop Passo」がオープン。1階は体に優しい食品と天然酵母パンの販売、2階はレンタルスペースとなっています。
店頭に並ぶのは、調味料やドレッシング、ジャムなど、約30種類の加工食品。いずれも、無添加・無農薬など使用する材料を厳選して作られた“体に優しい”商品です。希少な「ホシノ天然酵母」を使って店内で焼き上げられるパンも好評ですよ。
18.「GENIC COFFEE（ジェニックコーヒー）」／小倉北区竪町
6月1日にオープンしたカフェ「GENIC COFFEE」は、1950年代のアメリカを思わせるような女性のイラストが描かれた看板が目印。2階建ての1階がカフェ、2階がギャラリーになっています。
カフェのメニューは自家焙煎のコーヒーとデザートが数点。コーヒーは日替わりで、10種類ほどの豆からホットとアイスを選べます。アイスコーヒーを大きなワイングラスで飲むのが“GENIC流”だそうです。
19.「Heart Bread ANTIQUE（ハートブレッドアンティーク） VIERRA小倉店」／小倉北区浅野
6月30日、ベーカリー「Heart Bread ANTIQUE VIERRA小倉店」がオープン。さらに、同じ店舗内にねこの形の高級食パン専門店「ねこねこ食パン」、ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」も同時オープンしました。
「Heart Bread ANTIQUE」の看板商品は「マジカルチョコリング」。フランスパン生地のデニッシュにアンティークオリジナルブレンドのチョコチップをたっぷりと散りばめ、ローストクルミを混ぜ込まれたパンは、幅広い世代に愛されている一品です。
20.「Aman（アマン）」／小倉北区堺町
6月20日、高級食パンとカフェが一体となった店「Aman」が、小倉北区堺町にオープンしました。
高級食パンは「プレーン」と「リッチミルク」の2種類。そのほか、「自家製プリン」やクリームたっぷりの「小倉ホイップ」などのテイクアウト商品もあります。
イートインできるカフェスペースでは、、「トーストリッチ」「トーストプレーン」「ハニートースト」「小倉バター」といったメニューが用意されているとのことでした。
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