7月29日、JR小倉駅新幹線改札内に「やまや小倉店」がオープンしました。
辛子明太子メーカーとして知られる株式会社やまやコミュニケーションズ（本社／福岡市東区）の直営販売店。焼きたて「明太フランス」のテイクアウトや、福岡土産「辛子明太子」や関連商品が揃っています。
大宰府で1日に1000本売れることもある人気の「明太フランス」が登場
店舗では、同社が運営する明太フランスの専門店「YAMAYA BASE DAZAIFU」（太宰府市）で1日に1000本売れることもある人気の「明太フランス」をテイクアウト販売。
明太フランス テイクアウト（イメージ）
やまやの辛子明太子がたっぷり入ったフィリングを使用する「明太フランス」は、口の中に広がるバター風味の明太フィリングとパリッともっちり焼きあがったパンの豊かな小麦の風味が楽しめます。
店内のオーブンで温めてくれるので、生地は香ばしく、明太フィリングが溶けておいしい状態で食べることができるそう。ワンハンドで食べられるので、新幹線の旅のお供にもちょうどいいですね。明太フランス（テイクアウトメニュー）350円、明太チーズフランス（テイクアウトメニュー）400円。
「できたてめんたい」など福岡土産にぴったりな商品も多数
できたてめんたい（イメージ）
また、辛子明太子の漬けあがりのおいしさをそのまま味わえる「できたてめんたい」をはじめとした定番の辛子明太子、もつ鍋セット、お菓子など福岡のお土産も多数揃います。
できたてめんたい 切子 繭箱（商品イメージ）
■住所／北九州市小倉北区浅野1-1-1 JR小倉駅新幹線改札内
■営業時間／10:00～19:00
※2022年7月29日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
