北九州市小倉北区の北九州調理製菓専門学校で8月8日、本格的な調理体験イベントを開催します。
英語を楽しみながらのスイーツづくりと、魚を一匹丸ごと使用した本格イタリアンを学べるプログラムです。
料理が初めての人でも安心して参加できる内容となっています。
この機会に「作る楽しさ」と「食の魅力」を体験してみませんか。
創立60周年の実績を誇る「北九州調理製菓専門学校」
北九州調理製菓専門学校は、創立60周年の歴史を持ち、北九州地区の専門学校で唯一の調理師・製菓衛生師養成施設です。
これまで5000人以上の卒業生を食の業界へ送り出し、調理技術だけでなく、衛生学や栄養学、食品学、食文化など幅広い知識を身につけた食のプロフェッショナルを育成してきました。
「食を通じて世界を幸せにする」という想いのもと、一人ひとりの夢の実現を全力でサポートしています。
この夏限定！ プロの設備で学べる調理体験イベント
この夏だけの特別企画として、プロ仕様の調理設備を使った体験イベントを開催します。
中学生以下の子ども向けには、英語と料理を組み合わせた楽しいスイーツづくりを、大人向けには魚を丸ごと一匹使った本格イタリアンレッスンを用意。
どちらも講師が丁寧にサポートするため、初心者の人でも安心して参加できます。
子ども調理体験 英会話×スイーツ！「アメリカンカップケーキづくり」
今年の夏は「調理は科学」をテーマに、英語と料理を一緒に楽しめる特別プログラムを企画。Prescott先生とプロの料理人が一緒に、アメリカンカップケーキづくりをサポートします。
料理に関する英語に触れながら、本格的なバタークリーム作りからおしゃれなデコレーションまで学べます。
英語が初めての子どもでも安心して参加でき、「作る楽しさ」と「学ぶ楽しさ」を同時に体験できます。
＜「アメリカンカップケーキづくり」開催概要＞
■開催日／2026年8月8日（土曜日）
■時間／10:00～12:00
■会場／北九州調理製菓専門学校5階 実習室
■対象／中学生以下
■定員／24人
■参加費／1000円（税込・食材費込・当日現金支払い）
■持ち物／エプロン、三角巾、スリッパ
■お申し込み方法／専用フォームから申し込みください。
※フォーム送信完了と同時に申込受付となりますので、確認メールを必ずご確認ください。
※英語が初めての子どもでも安心して参加できます。
※保護者の付き添いは無料です（サポートのみ）。
魚一匹を丸ごと調理！ 「夏のSDGsイタリアン体験」
「魚を買っても、どう調理していいかわからない…」そんな悩みを解決。「夏のSDGsイタリアン体験」は、初心者の人にもおすすめの大人向け本格調理イベントです。
今回は贅沢に連子鯛（レンコダイ）を丸ごとさばくところからスタート。身だけでなくアラまで無駄なく活用するSDGsをテーマに、夏野菜もおいしく活かすミニコース（全4品）を作ります。
包丁の持ち方からプロが丁寧に指導するため、料理をしたことがない人でも安心です。この夏、一生モノの魚調理スキルを身につけて、環境にも優しい絶品料理をマスターすることができます。
【夏のSDGsイタリアンメニュー】
• 前菜：連子鯛のカルピオーネ（オレンジと野菜のはちみつマリネ）
• パスタ：連子鯛ときゅうりのリングイーネ ～花穂じその香り～
• 主菜：豚ヒレ肉のサルティンボッカ ～カポナータ添え～
• デザート：バジル風味のパンナコッタ ～スイカのソース～
※仕入れ状況により食材が変更となる場合があります。
＜「夏のSDGsイタリアン」開催概要＞
■開催日／2026年8月8日（土曜日）
■時間／10:00～13:00
■会場／北九州調理製菓専門学校 5階 実習室
■対象／高校生以上・一般
■定員／20人
■参加費／1500円（税込・食材費込・当日現金支払い）
■持ち物／エプロン、三角巾、スリッパ
■お申し込み方法／専用フォームから申し込みください。
※フォーム送信完了と同時に申込受付となりますので、確認メールを必ずご確認ください。
「夏の調理体験イベントは、下記の応募フォームから応募してください。
この夏だけの特別な体験をお見逃しなく
北九州調理製菓専門学校の「夏の調理体験イベント」は、料理の楽しさや食の魅力を体感できる特別な一日です。
プロの講師が丁寧にサポートする特別プログラムは、料理が初めての人や調理に自信がない人でも安心して参加できます。
プロ仕様の設備で料理を学べる貴重な機会をぜひ体験してみましょう。
詳細は北九州調理製菓専門学校のホームページで確認することができます。
