今年4月にオープンしたハンバーガー店「ひびきなだドッグ」。
場所は若松区二島から頓田貯水池方面へと向かう途中、福岡県立若松商業高等学校の近くです。
釣り具店の大規模改装を機にオープン
「ひびきなだドッグ」は、開業50年以上という現場型の釣り具店「釣り具のエース」が2022年に店舗の建て替えをきっかけに、釣り具店の隣接する形でオープンさせたお店。
席数は、カウンター3席、テーブル8席の合計11席。イートイン・テイクアウトどちらもOKです。店内は実物の船舶で使用していた窓などを使用し、船や海の雰囲気をコンセプトに仕上げられているそう。
モットーは『地産地消』 人気は「スペシャルバーガー」
そんな同店では『地産地消』をモットーに食材にこだわり、野菜やパテは北九州市内の食材を使用。また、「木輪」（北九州市八幡西区）や「フレンドパン」（福岡市）の焼きたてパンを使用しているとのことです。
「ひびきなだドッグ」「お魚ドッグ」「釣り具屋のハンバーガー」「こどもバーガー」などいろいろなメニューが並びますが、人気はバンズ風に焼き上げている「スペシャルバーガー」（550円）。直径12センチほどの大きさで、ボリューム満点です。
また、釣り具店らしく、響灘の釣果・釣り場情報の提供はもちろん、釣り具のレンタルも行っているそうです。
詳細は「釣り具屋のハンバーガー（有限会社 釣具のエース）」ホームページで見ることができます。
■住所／北九州市若松区畠田3-4-1 ※駐車場あり
■営業時間／月・木・金・土曜＝10:00〜19:00 （ラストオーダー18:30） 日・祝日＝8:00〜18:00（ラストオーダー17:30)
■店休日／火曜
※2022年11月4日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
