とんこつラーメン店「リュウリュウ」 4月15日オープン 人気店の弟子が独立【北九州市小倉北区】
4月15日、北九州市小倉北区南丘にとんこつラーメン店「ラーメン リュウリュウ」がオープンしました。
同店は北九州の人気ラーメン店「力」の出身者が手がける店。オープン前から注目を集めていました。
ラーメンは5種類 おすすめは「炙りチャーシューメン」
ラーメンは、スタンダードの「白」と辛みのある「赤」(共に760円)、「炙りチャーシュー麺」(980円)、「リュウリュウニンニクスペシャル」(850円)、そして器いっぱいにのせられたチャーシューが圧巻の「元祖超チャーシュー麺」(1500円)の5種類があります。
今回編集部員が注文をしたのは、おすすめだという「炙りチャーシューメン」。スープはすっきりとしていますが薄いわけではなく、しっかりとした旨味があります。そこに炙りチャーシューの香ばしさと脂身、コリコリのキクラゲと青ネギが加わり、スープと中細麺の相性も抜群です。
明るい雰囲気の店内と子連れ客にも配慮した店づくり
店内に入ってすぐ、店員のにこやかな表情とハキハキとした接客に迎えられ、とても気持ちよく席につけます。
また、子ども用の器も揃えられているのは子ども連れには嬉しい配慮ですね。
店の前には十分の駐車スペースもあるので遠方からも来店しやすくなっています。
券売機の隅っこに「リュウリュウTシャツ」(3500円)がこっそり入れられているのを見ると、店主の遊び心を感じますね。
最新情報は「ラーメン リュウリュウ」インスタグラムで確認できます。
■住所/北九州市小倉北区南丘1-24-1
■営業時間/昼 11:00~15:00 夜 18:00~22:00
■定休日/不定
※2023年5月20日現在の情報です
(北九州ノコト編集部)