「資さんうどん」は8月2日、X（旧Twitter）アカウントの投稿で東京第1号店を「両国」にオープンする予定であることを発表しました。今冬のオープンを目指しているとのことです。
「両国」は東京都墨田区の町名の一つで、墨田区と中央区にまたがる両国橋周辺一帯エリアを指すこともあります。
両国といえば相撲ということで、投稿には相撲取りのイラストと共に「資さんうどん in 両国」「千客万来」と書かれた画像を掲載しています。
7月には東京でポップアップレストランを展開
資さんうどんは7月13日〜15日の期間限定で、東京都千代田区の東京ロイヤルプラザ1階に「資さんうどん POP-UPレストラン」を展開しており、その際に関東への新規出店計画があることを発表。関東エリアのどこに出店されるのか、注目が集まっていました。
「POP-UPレストラン」では資さんうどんでも人気のNo.1メニュー「肉ごぼ天うどん」と、肉ごぼ天うどんにカツとじ丼と資さん名物のぼた餅が全てミニサイズでセットになった「資さんしあわせセット」を販売。初日は午前10時すぎには整理券の配布が終了するなど盛り上がりを見せていました。
北九州出身で上京している人は故郷の味を、東京周辺の人は新たな北九州の味を体験できそうです。
詳細は、資さんうどんのX（旧ツイッター）で確認できます。
※2024年8月2日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
