「JINGU COFFEE」（小倉南区）／4月10日
北九州市小倉南区徳力に4月10日、「JINGU COFFEE」がオープンしました。
住宅型有料老人ホーム「由縁」の1階に併設しています。
「JINGU COFFEE」は神社に隣接し、自然に包まれた静かな環境のなかで穏やかなひとときを過ごせるカフェ。「由縁」入居者の家族はもちろん、地域の人も気軽に立ち寄ることができます。
北九州市八幡西区あるパン屋さん「木輪」によるアップルパイやコーヒーサンドなどを提供。オリジナルのドリップパックなども販売しているので、手土産にもちょうどいいですね。
ランチメニューもあり、オリジナルスイーツやコーヒーなども販売するとのことです。
（画像はJINGU COFFEE ×「木輪」のアップルパイ」「だしと麺 小倉店」（小倉北区）／4月15日
北九州市小倉北区片野に4月15日、「だしと麺 小倉店」がオープンしました。
食べログJAPANラーメンアワード受賞店の姉妹店で、本店は兵庫県西宮市にあります。
店内に製麺室を完備しており、メニューに合わせて麺を変えるなど多彩な麺料理を提供するお店です。
「飛魚だしラーメン」は、人気ナンバー1のメニュー。飛魚煮干しやエソ煮干し、昆布を合わせた特製醤油ダレに、豚清湯スープの旨みを重ねた一杯です。
口に入れた瞬間、香ばしく上品な飛魚の香りが広がり、さっぱりとしながらも深いコクが味わえます。
麺メニューだけでなく、濃厚なたまごと自家製の炙りチャーシューを使用した数量限定の「炙りチャーシュー丼」などサイドメニューも充実しています。
「スシロー 小倉駅前店」（小倉北区）／4月16日
セントシティの11階に4月16日、「スシロー 小倉駅前店」がオープンしました。
スシローは、株式会社あきんどスシローが展開する回転寿司チェーン店です。「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を使命としてかかげています。
期間限定ネタやサイドメニューにもこだわり、すしネタやしゃり、価格、店舗での体験に至るまで、40年以上にわたり徹底したこだわりを貫いているといいます。
北九州市内には、今回オープンした小倉駅前店を含めて8店舗あり、小倉北区では「スシロー 小倉井堀店」に続く2店舗目の出店です。
JR小倉駅から近いこともあり、さまざまなシーンで利用しやすそうですね。
※2026年6月8日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
