9月10日、アミュプラザ小倉（北九州市小倉北区浅野1-1-1）の西館1階に、「氷菓子屋KOMARU」がオープンします。
以前、この場所には「八天堂SATELA /おさつ家」がありました。
1つ星和食料理人監修のアイスクリーム
ミシュラン1つ星和食料理人、「御料理まつ山」店主・松山相三が手掛ける無添加アイスクリーム店。
熊本県のジャージー牛乳と生クリームをベースに、看板メニュー「黒崎ソフト」や旬の素材をつかった四季折々のアイスクリームを提供しています。
北九州市内には黒崎本店（北九州市八幡西区八千代町13-5）がありますが、今回小倉に初出店するとのこと。オープンが待ち遠しいですね。
※2023年8月21日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
