2017年4月に京町銀天街の「北九州文学サロン」2階にオープンした「サルタヒコ noodle x cafe」。
小倉では珍しいまぜそばが食べられると評判のお店でしたが、2月14日に「さるたひこ」として移転オープンしました。
移転先は以前の店舗から4軒隣のビルの1階。徒歩15秒ほどの場所です。
一番人気は「鶏まぜそば」
今回注文したのは、一番人気のメニューだという「鶏まぜそば」。
鶏ミンチや鶏節、水菜など、具だくさんの汁なしラーメンです。麺は全て自家製で北海道産小麦を、その他の材料も厳選されたものだけを使用。化学調味料や食品添加物は不使用と、身体のことにも気を使った一品となっています。
麺を食べ終わった後には少量の『追い飯』が無料でもらえるので、すくい切れなかった具材とともに最後まで楽しめます。
その他にも「汁なし担々麺」や「鶏白担々麺」なども人気とのことです。
営業時間や定休日の変更など、最新情報は「さるたひこ」Facebookで見ることができます。
■住所／北九州市小倉北区京町1-5-12
■営業時間／11:30～15:00、18:00～21:00（現在は20:00まで）
■定休日／月曜・火曜
※2022年2月23日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
