小倉井筒屋にりんご飴専門店「代官山Candy apple」期間限定出店【北九州市小倉北区】
5月31日~6月12日、りんご飴専門店「代官山Candy apple(ダイカンヤマ キャンディーアップル)」が小倉井筒屋本館8階催事場(北九州市小倉北区船場町1-1)に期間限定で出店します。
時期に合わせて厳選したりんごに飴を極薄コーティング
約2年前に1号店の代官山店をオープンした際は毎日2時間待ちの行列になったり、さまざまなメディアで紹介されたりと、りんご飴ブームを生んだ同店。
りんごは「硬さ」「⽢さ」「酸味」「⾹り」「果汁」が季節や産地によって全く異なるため、毎⽉その時期に合うブランドりんごを全国から取り寄せ、選別して使用しているとのこと。
厳選した旬のりんごのうま味を最⼤限に引き出すため、飴作りの⼯程にもこだわり、特別に調合した飴をりんごに極薄コーティング。りんごの⾷感と飴の⾷感に⼀体感が⽣まれるよう、パリパリに仕上げられています。
多彩なりんご飴が登場 プレミアムプレーンのみカット販売も
今回の催事には、「プレミアムプレーン<定番のりんご飴>」(1個入り680円)、「シナモンシュガー<シナモン味のりんご飴>」(1個入り790円)、「ビターココア<ココア味のりんご飴>」(1個入り790円)、「ヨーグルチョコ<さっぱりとしたヨーグルト味のりんご飴>」(1個入り790円)が登場予定。
プレミアムプレーンのみカットした状態での販売もあります。
※2023年5月21日現在の情報です
(北九州ノコト編集部)