41.「餃子の雪松」／小倉北区下到津・若松区古前
11月6日、24時間営業の冷凍餃子無人直売所「餃子の雪松」の北九州初出店となる店舗が小倉と若松の2カ所で同時オープン。
群馬県水上の名店「雪松」の味を再現した冷凍餃子は1包み36個入りで1000円。店内に入ると冷凍餃子がぎっしり詰まった冷凍ケースがあるので、その中から希望の個数を取り出し、料金箱にピッタリの料金を入れるだけ。24時間営業、年中無休なので、自宅でおいしい餃子を味わいたい時に知っておくと便利なお店です。
42.「金のどんぶり 魚町店」／小倉北区魚町
11月15日、小倉北区・鳥町食道街内に「金のどんぶり」の2号店となる「金のどんぶり 魚町店」がオープン。
お店の人にオススメされた「黒毛和牛丼」は、鮮やかな色をした牛肉とその上にのる黄身が食欲をそそるビジュアル。あっさりとしながらもうま味があるステーキと、とろっとした黄身とご飯の相性は抜群でした。
43.「華州苑」／小倉北区京町
11月15日、セントシティ11階に中華レストラン「華州苑」がオープン。中華料理一筋の調理陣が熟練の技で作る中華四大料理の真髄を、手頃な価格で味わえるお店です。
単品はもちろん、季節のコース料理もあり、利用シーンに合わせ、料理を選ぶことができます。特に「点心」は種類豊富で、小籠包などの食事系の点心から、桃まんといった甘い点心まで揃っているので選ぶ楽しみも。お気に入りの一品を見つけ出すためにも、いろいろ食べ比べてみたいですね。
44.「白銀亭（しらがねてい）」／小倉北区白銀
北九州モノレールの香春口三萩野駅から紫川方面に歩いて10分ほどの場所に、11月18日、ラーメン店「白銀亭」がオープンしました。
食べやすいスッキリタイプのとんこつスープが特徴のラーメンをはじめ、餃子やホルモン焼きなども用意しているとのことです。
45.「リコピン研究所」／小倉北区魚町
11月29日、小倉北区の魚町銀天街内にトマトラーメンの店「リコピン研究所」がオープンしました。本店は福岡県久留米市で、今回の小倉店が2号店だそうです。
スタンダードな「トマトラーメン」は見た目と香りはトマトが前面に出ていますが、トマト特有の酸味は少なく、マイルドな味わいです。ラーメンを食べ終わった後には追加オーダーで「リゾット」を楽しむこともできます。
46.「地鶏食堂」／小倉北区船場町
12月3日、小倉北区船場町にオープンした「地鶏食堂」。飼育方法にこだわった「三瀬鶏」を提供しています。
テーブルに用意された溶岩プレートで焼くことが同店のこだわりで、肉や野菜は自身で焼いて食べる形式です。溶岩プレートで焼くことにより、肉が焦げずに中までしっかり焼け、ふっくらとした食感を実現できるといいます。定食はご飯と味噌汁、漬物がセルフサービス式で用意されており、おかわり自由です。
■小倉南区エリア（全8店）
47.「プリン専門店 CUSTARD」／小倉南区徳力
小倉南区徳力に店を構えるカフェ「Plain」。緊急事態宣言を機に、姉妹店であり、昨年6月にオープンした「プリン専門店 CUSTARD」(小倉北区馬借) の2号店として1月28日にリニューアルオープンしました。
「CUSTARD」のテーマは「自然の恵みを感じられるスイーツで至福のひとときを過ごしていただきたい」。固めのプリンが好きな人には「クラシックカスタードプリン」、なめらかなタイプが好きな人には、「瓶プリンプレーン」がおすすめとのこと。その他にも10種類以上のプリンが並んでいます。
48.「Sandwich,Soup&Coffee MIROKU」／小倉南区下城野
トーストサンド・スープ専門店「Sandwich,Soup&Coffee MIROKU」が2月8日、小倉南区城野にオープン。食パンの両面を鉄板で焼き、具材を挟んで味付けしたトーストサンドを販売しています。
サーモンフライと自家製タルタル
注文を受けてから作りたてを提供してくれるため、調理に10分ほどかかりますが、フライなども揚げたて。「フレンチトースト」「ハニーバタートースト」といったイートインでしか味わえない限定メニューもあります。
49.「T.N.T BAKERY」／小倉南区徳力新町
3月31日に小倉南区徳力新町にオープンした「T.N.T BAKERY（徳力新町ベーカリー）」。落ち着いた店内には、国産小麦100％で作られたパンが常時約20種類並びます。商品の中には、数量限定ですが天然酵母で作られたパンも数種類あります。
前職は会社員だったという「T.N.T BAKERY」代表の江崎さんは、「ずっと抱えていた『自分で作ったもので誰かを喜ばせたい』という想いを“パン屋さん”という形で実現させていきたい」と話してくれました。
50.「たかもとや 小倉東店」／小倉南区朽網
国道10号線沿いにある「朽網うまいもん市場」（小倉南区朽網西）内に4月1日、「黒酢チキン南蛮定食専門店たかもとや 小倉東店」がオープンしました。
「たかもとや」のチキン南蛮は、米粉でカリッと揚げられた油っこくない衣と栄養豊富な黒酢を使った甘辛ダレが特徴。また、ご飯・みそ汁・タルタルソースはおかわり自由と、満足できるボリュームの定食を提供しています。
【次ページ：若松区＆八幡東区のお店を紹介】
