グルメ
食後のぼた餅は北九州独自の文化? 資さんうどん名物『ぼた餅』年間530万...
「資さんうどん」の名物といえば『ぼた餅』。うどんと一緒に楽しんだり、お土産として持ち帰ったりする人も多いのではないでしょうか。 ...
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7月7日~7月10日の4日間、小倉駅のJAM広場で「小倉デイズ」が開催されます。 「飲」「食」のブースを中心に、ステージイベント...
若松区で栽培・収穫されている小玉スイカ「若松クイーン」の出荷が始まりました。 出荷は8月中旬までを予定 「若松クイーン」は、若松...
北九州の伝統食である「ぬか炊き」。地元の名物として他の地域からこの地へ訪れた人たちに紹介する機会が多い割に、日常的に食べているか...
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として次の世代へ継承するとともに、国内外へ発信することを目的に...
北九州の台所である「旦過市場」で1920(大正9)年からかまぼこ店を営む「小倉かまぼこ株式会社」と、同じ小倉の地でおよそ400年...
北九州の郷土料理の「ぬか炊き」。地元の名物として他の地域からこの地へ訪れた人たちに紹介する機会が多い割に、日常的に食べているかと...
東筑軒に、バレンタイン限定「ハートかしわめし」(460円)が登場します。 バレンタイン期間だけ限定で登場するレアな「ハートかしわ...
北九州の芸能プロダクション「キタプロ」が、7月31日にコミュニティカフェ「KAKUSAN cafe(カクサンカフェ)」をオープン...