「コナズ珈琲 八幡店」に、3月16日（水）から5月上旬までの期間限定で、イートイン限定商品「ストロベリークッキークリームパンケーキ」が登場します。
コナズ珈琲は、「いちばん近いハワイの食卓」をコンセプトに、ハワイで過ごす休日のような心地よく楽しい時間と食事を提供する“ハワイアンパンケーキカフェ”。日本にいながらハワイにいるかのような旅行気分を味わうことができます。
春限定の新作「ストロベリークッキークリームパンケーキ」
注文を受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるふわふわしっとりのこだわりのパンケーキの周りに、旬の国産フレッシュいちごをお皿いっぱい埋め尽くした「ストロベリークッキークリームパンケーキ」。甘酸っぱい旬のいちごを存分に堪能できる春限定の新作パンケーキです。
旬の味覚であるいちごを心ゆくまで味わってほしいという想いから、国産のフレッシュいちごをはじめ、「ストロベリーホイップ」「ストロベリーアイスクリーム」「ストロベリークリーム」「ストロベリーピューレ」といった4種類のストロベリーテイストが楽しめます。
上から食べ進めるとストロベリーアイスクリームとチョコレートでどんどん濃厚な味わいに、さらに食べ進めるとパンケーキの下に隠された濃厚だけれどさっぱりしたストロベリークリームとストロベリーピューレでさっぱりとした味わいが続き、最後まで飽きずに味わうことができるそう。
さらに、クランブル3種類のザクザク食感、チョコレートのパリッと食感、ストロベリーホイップのふわふわ感、フレッシュいちごのつぶつぶ食感、パンケーキのしっとり感など、5種類のさまざまな食感も楽しめますよ。
開発担当シェフのおすすめの食べ方は、「パンケーキを縦に切って、まずはストロベリーホイップとクランブル、チョコレートと焼きたてふわふわしっとりのパンケーキを一緒にお召し上がりください。ストロベリーホイップと一緒に食べると甘めに、ストロベリーピューレをディップしてたべるとさっぱりとした味わいに。コーヒーは、ハワイコナの程よい酸味と苦みの中にもしっかりとしたコクが感じられる『ハワイコナブレンド』、華やかな香りと爽やかな酸味が特徴の『ハウスブレンド』とのペアリングがおすすめです」とのこと。
華やかな写真が撮れそう「アロハピンクペーパーマット」
また、期間中「ストロベリークッキークリームパンケーキ」を注文すると、いちごやハイビスカスなどの花をあしらった「アロハピンクペーパーマット」（数量限定）がプレゼントとしてもらえます。
最新の営業時間などは「コナズ珈琲」ホームページで見ることができます。
■住所／北九州市八幡東区東田1-2-3
■営業時間／平日10:00～22:00（ラストオーダー21:00）、土日・祝日9:00～22:00（ラストオーダー21:00）
※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、営業時間は短縮される場合があります
※2022年3月3日現在の情報です
（北九州ノコト編集部）
